Resepi Roti Capati

BAHAN-BAHAN:

1/2 kg tepung atta
25 gm marjerin
1 sudu makan minyak
125 ml susu segar
250 ml air
Garam secukup rasa

CARA MEMASAK:

1. Satukan kesemua bahan-bahan tersebut dalam bekas adunan. Gaul rata dan uli sehingga menjadi doh. Biarkan selama setengah jam.

2. Bulatkan kecil-kecil sebesar bola pingpong. Kemudian leperkan.

3. Panaskan kuali tanpa menggunakan minyak. Goreng capati tadi sehingga garing dan warnanya kekuning-kuningan.

4. Akhir sekali, bolehlah diangkat dan dihidangkan.