Sabtu, 4 April 2015


Roti sandwich berinti sosej (Resipi utk 1Family)

Inti sosej
- 1 biji bawang besar di potong dadu
- sosej satu peket
- timun 1 batang ?(potong dadu)
- lada hitam/lada sulah/cili sos
- mayonis

Cara membuatnya:
- tumis bawang sampai naek bau. Then masukkan sos cili.
- Masukkan sosej and letakkan sedikit air (nak letak ayam/ daging pon bole)
- Bila dah mendidih,letakkan lada hitam/ lada sulah/garam/gula sedikit.
- Masukkan timun jepon and letak 3 sudu mayonis and gaul.
- Bila dah kering angkat dan sejukkan.

Bahan2 utk buat casing
- roti gardenia
- 2 biji telur(pukul dan letak sedikit garam)
- breadcrumbs

Cara2 membuatnya:
-Kapit 2 keping roti dan gelek kan.(Bagi leper roti 2) Kemudian tekap dengan benda bulat. Ulang sampai abes. Kalau roti gardenia yang panjang tu, boleh dapat dalam 10 keping.
-Letak roti yg da dileper n yang menjadi bentuk bulat kedalam telur yang dah dipukul.
-Celup pula roti tadi ke dalam breadcrumbs. Selimutkan dia jangan ada satu tempat pun yang tertinggal hokey.
-Masukkan dalam kuali tuk goreng. Guna api sedang2 aje, jangan terlalu kuat. Best gileee tengok roti ni mengembang macam belon .....hehehe
-Semua roti yang telah siap di goreng. Ketepikan dan sejukkan dulu.
-Gunting roti tadi tuk menjadi dua bahagian. dan akan Nampak seperti roti pita yang kebab 2 ..
-Masukkan salad and inti yang di masak tadi ke dalam roti. Lastly, letak sos kalau suka pedas...

Yeaaaa...roti sandwich sudah sedia tuk di lantak hahha.



Tiada ulasan:

Catat Ulasan