ROTI PURI

"ROTI PURI"                                                                
                                                                       

  Resepinya                                                                                                      

2 cawan tepung gandum*

1 sdt yis kering brand mauripan*
1 sdt gula*
3 sdb minyak masak*
1/ 2 sdt garam*
150ml air panas

Caranya
Satukan semua bahan yang bertanda *..gaul hingga berderai2. .masukkan air panas.. uli selama 3- 5mnt.. bulat2kan sebesar bola pingpong(jgn besar sgt tau). .peram selama 30minit dalam bekas bertutup. .

Panaskan minyak masak guna api sederhana perlahan. .bila minyak da panas..gelekkan doh tadi hingga nipis(jgn terlalu nipis yer). . goreng satu2. . . sentiasa curah2kan minyak pada roti puri hingga kembung..siap toskan..