Bahan-bahan (3-4 orang)
1 ikat kangkung
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
10 biji cili api
Sedikit belacan
2 sudu besar ikan bilis
Sedikit air
Garam dan gula
Cara-cara
Tumbuk bawang merah, bawang putih, cili api, belacan dan ikan bilis.
Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan sedikit air, kemudian masukkan kangkung.
Masukkan garam dan gula secukup rasa.
Masak kangkung sehingga sedikit layu (2-3 minit).
Tiada ulasan:
Catat Ulasan